Como Preparar um Delicioso Pepino Refogado

 

 Como Preparar um Delicioso Pepino Refogado

A receita de hoje é esse delicioso refogado de pepino, fica uma delícia espero que vocês gostem.

Ingredientes do pepino refogado

1 - pepino comum 400 g

1/2 - colher de sopa de óleo

1 - cebola 

2 - dentes de alho

2 - colheres de sopa de salsão

1/2 - pimentão verde

1 - tomate

1 - colher de café de gengibre

1 - colher de chá de orégano

1 - colher de chá de chimichurri

sal

1/4 - de xícara de shoyu

1 - xícara de água ( ou mais )

cebolinha a gosto

Como preparar o refogado de pepino?

1 - pegue o pepino retire a casca e o miolo e corte em pedaços pequenos, cortes os demais ingredientes .

2 - Em uma panela adicione o óleo,cebola deixe refogar até diminuir o volume acrescente o alho , salsão,pimentão e o tomate misture tudo.

3 - Vamos temperar com , gengibre,orégano,chimichurri e sal e vamos deixar eles refogando até diminuir o volume.

4 - Agora acrescente o pepino o shoyu , água misture tudo e vamos deixar refogando por alguns minutos .

5 - Refogado ficou pronto coloca um pouco de cebolinha e é  só servir esta delicia .

 

Vídeo do refogado de Pepino