Como fazer O melhor repolho refogado do mundo?

 

Como fazer O melhor repolho refogado do mundo?

Esta receita de repolho refogado é maravilhosa , cozido lentamente no forno com cebola , manteiga,cenoura ,caldo de legumes, suco de laranja e temperos até ficarem bem macias e fica uma delicia.

Ingredientes : Como fazer O melhor repolho refogado do mundo?

500 g de repolho

1 - cenoura 

1 - cebola

1/2 - xícara chá de caldo de  legumes

1/4 de xícara de suco de laranja

4 -  dentes de alho

1/2 -  colher de café de pimenta do reino

1 -  colher de chá de páprica picante

1 - colher de chá de orégano

cebolinha

sal

1 - colher de sopa de manteiga

azeite a gosto

1 - colher de  café de alecrim 

1 - colher de café de coentro em grão

Como fazer O melhor repolho refogado do mundo ?

1 - Pré-aqueça o forno a 250 graus.

2 - corte o repolho em fatias de 3 a 4 centímetro , corte a cebola ,a cenoura e o alho.

3 - Unte uma forma com manteiga e arrume as fatias de repolho,sal, pimenta do reino,alho,cebola,cenoura,manteiga,azeite,suco de laranja,caldo de legumes,páprica picante,alecrim,coentro e orégano .

4 - Cubra com papel alumínio e leve no forno e deixe assar por duas horas , 30 minutos antes do tempo retire o papel e deixe dourar.

MJADRA, ARROZ COM LENTILHAS À MODA ÁRABE

 

Hoje a nossa receita é um delicioso arroz com lentilha que é servido em todo o Oriente Médio em várias formas e tem nomes diferentes dependendo de onde você está. Variações de ortografia , mujadarra,mujadarah,majadra,mejadra,moujadara,mudardara e megadarra .

Ingredientes : MJADRA, ARROZ COM LENTILHAS À MODA ÁRABE

150 g de arroz

300 ml de água

1 - xícara de lentilha ( hidratada )

3 - cebolas grande

2 - colher de sopa de azeite

sal

pimenta síria

pimenta do reino

Como preparar Mjadra arroz com lentilha

1-  Pegue a lentilha ponha em um recipiente e cubra com água e deixe   hidratando de  um dia para o outro faça o remolho de 6 em 6 horas.

2 - Corte as cebola

Cebola caramelizada

1 - Em uma panela adicione  a cebola o azeite e frite ate caramelizar fica bem dourada ,feito isso separe um pouco e reserve

2 - Em seguida adicione  o arroz ,sal ,pimenta do reino,pimenta síria , lentilha e a água misture tudo e  cozinhe em fogo médio até que as lentilha estejam cozidas.

3 - Isso pode levar cerca de 15 minutos

4 - Sirva coberto com a cebola caramelizada , agora é só servir quente ou em temperatura ambiente.

Vídeo para acompanhar no Preparo

DO MJADRA, ARROZ COM LENTILHAS À MODA ÁRABE

Pepino e os benefícios para a Saúde

1 - Nutre os poros e a pele e as queimaduras solares


A alta concentração de água e o perfil antioxidante do pepino ajudam a preservar a pele hidratada e protegida. “Pepinos são ricos em sílica mineral, que ajuda a manter a pele saudável”, A sílica é conhecida por seu papel na síntese de colágeno, mantendo os poros e a pele limpos e com companhia. E por causa de seu efeito de resfriamento à base de plantas, os pepinos são frequentemente usados ​​para aliviar queimaduras solares e aliviar o inchaço e a irritação dos olhos.

2 - Rico em água, antioxidantes, fibras e nutrientes.

Os pepinos são um lanche de primeira linha e oferecem alguns dos enormes benefícios de fitness. Pepinos, embora considerados vegetais, são honestamente frutas pertencentes à própria família de flores floridas da cabaça. A família da cabaça incorpora várias outras frutas e vegetais, que incluem melão, abóbora e abóbora.

3 - Bom para a pele:

“Pepinos são uma fonte requintada de sílica – o mineral da beleza.” Colocar fatias geladas de pepino sobre os olhos também pode parecer um ritual de beleza clichê, mas na verdade ajuda a remover olheiras e inchaços. Mas, “você percebeu: beber suco de pepino oferece uma pele saudável por dentro? É excessivo em nutrientes e minerais e melhora a sua pele, deixando-a rejuvenescida.” Isso talvez se deva aos altos níveis de antioxidantes do pepino, que acalmam a infecção no corpo, diminuem a probabilidade de vermelhidão, inchaço e manchas.



4 - Alívio da Dor


O Pepino contém flavonoide, taninos e outros antioxidantes - isso permite reduzir a dor controlando a quantidade de radicais soltos lançados no corpo. Você não tem que sofrer dor excessiva por causa de doenças contínuas ambos. Coma pepinos todos os dias para diminuir a dor caso você não consiga eliminá-la absolutamente.



5 - É um Tratamento Natural para Pedras nos Rins 

O conteúdo de água do pepino pode eliminar toda a poluição do seu quadro. Isso pode ajudar muito na prevenção de pedras nos rins, enquanto as pedras e partículas predominantes presentes na bexiga são eliminadas do corpo por meio da micção. Pepino também desempenha um papel importante na regulação dos níveis de ácido úrico do seu corpo

Minipizzas de berinjela Como preparar essas delicia

 

Minipizzas de berinjela 

Ingredientes Da Minipizza de Berinjela

2 - berinjela media

100 g - de queijo mussarela

1/4 - de molho de tomate caseiro

sal

azeite ( para pincelar )

pimenta do reino ( a gosto )

6 - azeitonas verde ( ou preta )

orégano

2 - tomate ( cortado em rodelas )

Como preparar as Minipizza de Berinjela

1 - Pré-aqueça o forno em 280 graus

2 - Corte as berinjela com um centímetro de espessura , fure  e pincele ambos os lados com óleo e tempere com sal e pimenta.

3 - coloque as berinjelas em uma assadeira e asse até dourar entre 5 a 8 minutos virando uma vez, retire do forno , Espalhe molho ,queijo,tomate ,azeitona e orégano ,Volte para o forno e asse até o queijo derreter  de 4 a 6 minutos , Ou até o queijo dourar .                 

4 -  Passado este tempo as Minipizza de berinjelas ficaram prontas é só servir .

Como Preparar um Delicioso Pepino Refogado

 

 Como Preparar um Delicioso Pepino Refogado

A receita de hoje é esse delicioso refogado de pepino, fica uma delícia espero que vocês gostem.

Ingredientes do pepino refogado

1 - pepino comum 400 g

1/2 - colher de sopa de óleo

1 - cebola 

2 - dentes de alho

2 - colheres de sopa de salsão

1/2 - pimentão verde

1 - tomate

1 - colher de café de gengibre

1 - colher de chá de orégano

1 - colher de chá de chimichurri

sal

1/4 - de xícara de shoyu

1 - xícara de água ( ou mais )

cebolinha a gosto

Como preparar o refogado de pepino?

1 - pegue o pepino retire a casca e o miolo e corte em pedaços pequenos, cortes os demais ingredientes .

2 - Em uma panela adicione o óleo,cebola deixe refogar até diminuir o volume acrescente o alho , salsão,pimentão e o tomate misture tudo.

3 - Vamos temperar com , gengibre,orégano,chimichurri e sal e vamos deixar eles refogando até diminuir o volume.

4 - Agora acrescente o pepino o shoyu , água misture tudo e vamos deixar refogando por alguns minutos .

5 - Refogado ficou pronto coloca um pouco de cebolinha e é  só servir esta delicia .

 

Vídeo do refogado de Pepino

Creme de Milho /Como Fazer Receita Simples

 

CREME DE MILHO

Ingredientes do creme de milho

1 - lata de milho

300 ml de leite integral

1 - colher de manteiga ( usei margarina )

1 - cebola branca

2 - dentes de  alho

1/4 de xícara de milho em grãos

pimenta do reino

sal

noz moscada

cheiro verde a gosto

COMO PREPARAR O CREME DE MILHO                     

No copo do liquidificador coloque o milho ,leite e vamos bater

Em uma panela adicione manteiga ,cebola deixe dourar um pouco acrescente o alho e o milho em grãos.Feito isso coloque o creme e já podemos temperar com pimenta do reino, sal e noz moscada misture tudo muito bem até engrossar .

Assista o Vídeo como fazer creme de milho

Como fazer A melhor Salada De Ovo

Salada de ovo! A receita clássica de salada de ovo que pode ser comida simples com um garfo ou transformada em um delicioso sanduíche .Você só precisa de ovos cozidos, maionese, mostarda , cebola roxa ou branca e ervas frescas para uma receita rápida e fácil, nutritiva e cheia de sabor.

A Melhor Salada de Ovo é feita com ingredientes simples e é tão cremosa e deliciosa! Tão fácil de montar com o melhor sabor que faz sua salada ficar perfeita ! Você vai fazer essa receita sempre !

INGREDIENTES: DA SALADA DE OVO

6 - ovos

1/2 - cebola branca ( ou roxa )

3 - colheres de sopa de maionese

1/2 - colher de sopa de mostarda

1/4 - de xícara de cebolinha

1/4 - de xícara de salsinha

sal

pimenta do reino

1/2 - limão

 

COMO FAZER SALADA DE OVO

Para começar vamos cozinhar os ovos e deixar esfriar

 Corte os ovos em pedaços robusto .

Em uma tigela despeje  os ovos ,coloque a cebola a maionese , mostarda,cebolinha ,salsinha,sal,pimenta do reino e limão agora vamos misturar tudo muito bem. Acrescente um pouco mais de cheiro verde, a 

Salada de ovo está pronta

Pode ser consumida. 

Que tal uma Salada de abacate Deliciosa Refrescante

 

Que tal uma Salada de abacate Deliciosa Refrescante

Que tal uma Salada de abacate Deliciosa Refrescante


Ingredientes da salada de abacate

1 - abacate

1/2 - xícara de tomate cereja

suco de limão

Para o molho

100 ml de creme de leite

100 ml de leite integral

sal

pimenta do reino

orégano

limão

1 - colher de sopa de queijo parmesão

1/4 de xícara de cheiro verde

Como preparar um delicioso Pavetone / Pavê de chocotone

Como preparar um delicioso Pavetone / Pavê de chocotone

 Como preparar um delicioso Pavetone , para qualquer dia do ano, venha conferir esta delicia.

Como fazer pavetone receita deliciosa!

Ingredientes:

Do Pavetone

500 g de chocotone

1- litro de leite integral

1 - caixinha de leite condensado de 395 g

1 - caixinha de creme de leite de 200 g

1 - xícara de leite em pó

3 - colheres de sopa de amido de milho

1 - gema ( peneirada )

Para a Ganache

150 g de chocolate meio amargo

1 - caixinha de creme de leite 

E para decorar usei brigadeiro e raspas de chocolate , mas você pode usar a sua criatividade

Modo de preparo do Pavetone

 Em uma panela adicione o leite condensado o amido de milho e misture bem , coloque a gema ,o leite em pó misture tudo  adicione o leite integral misture tudo ate ficar tudo diluído                          

Pegue a panela leve para o fogão e vamos cozinhar toda essa mistura ,em fogo baixo vá mexendo sempre não deixe o creme grudar no fundo da panela pois pode ficar com gosto de queimado assim que ele engrossar continue mexendo aguarde alguns minutos e desligue o fogo , acrescente o creme de leite misture tudo muito bem . Deixe o creme esfriar um pouco cubra com plastico filme,ponha o plastico filme ate tocar no creme .

Pegue o chocotone corte ele em fatias de um centímetro reserve.

E agora vamos montar o Pavetone

 Em um refratário cubra o fundo com o creme depois uma camada de chocotone outra camada de creme outra de chocotone e por ultimo creme feito isso agora vamos levar na geladeira para e deixar ele afirmar um pouco .                                                              

Enquanto isso vamos preparar a ganache 

em uma  tigela coloque o chocolate e leve no microondas para derreter ou em banho maria no fogão em seguida acrescente o creme de leite misture tudo muito bem ai despeje sobre o pavetone espalhe bem ai leve para gelar em seguida coloque raspas de chocolate e brigadeiro  ou use a decoração de sua preferencia e esta pronto e só servir , ou deixe na geladeira ate a hora de servir.