Torta de limão com cobertura de chocolate

 

Torta de limão com cobertura de chocolate

INGREDIENTES : DA TORTA DE LIMÃO COM COBERTURA DE CHOCOLATE

1 - pacote de biscoito  maizena

2 - colheres de sopa de margarina ( derretida )

200 g - de leite condensado

200 g - de creme de leite

50 ml - de suco de limão

 Para a cobertura

200 ml de creme de leite

150 g de chocolate meio amargo

ou de sua preferencia.

MODO DE PREPARO DA MASSA

pegue o biscoito tritura até virar uma farofa ,pegue a margarina derreta no microondas e misture com a farofa , ate dar o ponto de farofa úmida ao apertar na mão ela não quebre , em seguida despeje em uma forma de fundo falso , se não tiver serve qualquer uma . Ai ajeite bem na forma em seguida fure com o garfo ai leva para o congelador depois asse em forno pré aquecido em 200 graus até ela dourar. DEIXE esfriar.

E PARA O RECHEIO

No liquidificador  adicione o leite condensado , creme de leite e o limão bata ate ficar bem homogêneo . Em seguida despeje sobre a massa da torta leve na geladeira e deixe gelando um pouco até ficar firme.

 Para a Cobertura 

 

pegue o chocolate derreta no microondas ou em banho maria ai adiciona o creme de leite misture tudo muito bem  até ficar bem cremoso.

 Retire a torta da geladeira cubra com o  ganache   e finaliza com granulado , volte a torta na geladeira e deixe  ate ficar bem firme ai e só servir .