terça-feira, 21 de dezembro de 2021

Salpicão Vegano com maionese de inhame Receita fácil

 


Venha cozinhar com li dias



Ola pessoal hoje trago uma deliciosa receita de salpicão Vegano espero que gostem!


Ingredientes    para o salpicão 




2 - xícara de grão de bico

1 - cenoura ralada

1 - cebola roxa

1 - maçã

1 xícara de alho poro ( ou salsão )

1 - pimentão vermelho pequeno

1 - xícara de uvas passas

1 - xícara de cebolinha

1 - xícara de maionese de inhame

azeitonas

sal

pimenta calabresa

pimenta do reino 


Salpicão Vegano com maionese de inhame  Receita fácil


segunda-feira, 20 de dezembro de 2021

Salpicão de frango especial de Natal

venha cozinhar com li dias



Salpicão  de frango uma delicia




venha cozinhar com li dias


Salpicão  de frango especial de Natal


Ingredientes:


Salpicão de frango


1 - 1/2 - xícara de frango ( cozido e desfiado )

1/2 - cebola branca

1/4 - de xícara de milho

1/2 - xícara de ervilha

1/4 - de xícara de uvas passas

1 - tomate sem semente

1/4 - de xícara de salsão

1/2 - xícara de cenoura

1/2 - maçã ( deixa a maçã na água com limão )

1 - colher de ( chá ) de chimichurri

1 - colher de ( café ) de pimenta do reino

1 - colher de (café ) de sal

5 - colheres de ( sopa ) de maionese

2 - colheres de ( sopa ) de azeitonas

cebolinha

limão

água



segunda-feira, 13 de dezembro de 2021

Coxa com Sobrecoxa Desossado e Recheada




venha cozinhar com li dias


Então Confira Como Preparar Coxa e Sobrecoxa de Frango  Assada e recheada para seus finais de semana ou ate mesmo dia a dia.



venha cozinhar com li dias




Ingredientes para fazer a Coxa e Sobrecoxa de Frango Recheada :



3 - coxa com sobrecoxa ( desossada )

sal 

1 - colher de chá de chimichurre

1 - colher de chá de páprica picante

3 - dentes de alho

1 -  colher  de café de pimenta do reino

1 - colher de sopa de shoyu

1 -  limão  ( suco )


PARA O RECHEIO:


1/2 - calabresa ( cortada em tiras )

1/2 - cenoura ( cortada em tiras )

1/2 - pimentão ( cortado em tiras )

1/2 - cebola (cortada em tiras )



MODO DE PREPARO:


1°    Em uma tigela coloque as coxa e sobrecoxa já desossada , acrescente sal ,chimichurri,paprica picante , alho ,pimenta do reino , shoyu e o suco de limão misture tudo com as mãos para os tempero espalhar por completo ,Feito isso vamos deixar marinando por uma hora ,ou mais se preferir de um dia par outro.



venha cozinhar com li dias



2°    Em seguida vamos rechear   as coxa com sobrecoxa abre bem elas e coloque a calabresa , bacon, cenoura ,pimentão e  a cebola .


venha cozinhar com li dias


3°    Agora vamos enrolar como um rocambole feito isso vamos amarrar com um barbante ou espetar com palitos em seguida coloque em uma forma , Se quiser coloque algumas batatas .


 

venha cozinhar com li dias



venha cozinhar com li dias



4°    Cubra com papal alumínio e leve para assar no forno pré aquecido a 200º graus durante uma hora o tempo varia de forno para forno ,depois retire o alumínio e deixe no forno ate as coxa com sobrecoxas estiverem bem douradas . 


venha cozinhar com li dias



5°   Retire do forno e agora e só servira as coxa com sobrecoxas recheada bom apetite. 



venha cozinhar com li dias













sexta-feira, 10 de dezembro de 2021

Salada de Repolho Agridoce | Simples e Fácil







venha cozinhar com li dias






 INGREDIENTES:

1/2 - repolho
1/2 - cenoura
3 - colheres de sopa de açúcar
1/2 - xícara de vinagre
sal
1/4 de xícara de  gengibre
2 - colheres de sopa de óleo



 




MODO DE PREPARO

Pegue o repolho rasgue com as mãos em pedaços pequenos e ponha em uma tigela , acrescente a cenoura,açúcar,o vinagre e sal .Em uma frigideira ponha o óleo o gengibre e leve no fogo para fritar quando estiver pronto, desligue o fogo e coloque esta mistura ainda quente sobre o repolho misture tudo muito bem ai deixe descansar por algumas horas e já podemos servir ou sirva em seguida.Pode deixar na geladeira por uma semana ou mais.










venha cozinhar com li dias










quarta-feira, 1 de dezembro de 2021

SALADA DE SOJA COM SARDINHA EM CONSERVA


SOJA COM SARDINHA EM CONSERVA 



venha cozinhar com li dias





venha cozinhar com li dias





venha cozinhar com li dias



Ingredientes :



2 - xícara de soja ( já cozida )
1 - lata de sardinha em conserva
1/2 - cebola branca
1 - tomate
1/2 - pimentão vermelho ( medio )
3 - colheres de sopa de cebolinha
1 - colher de sopa de azeite
1/2 - limão ( suco )
sal
1/2 - colher de chá de pimenta do reino
1/2 - colher de chá de pimenta calabresa




Modo de preparo



Em uma tigela adicione a soja já cozida , cebola ,tomate, pimentão vermelho , a cebolinha  , e a sardinha,ai misture tudo.
E para temperar adicione azeite , sal ,limão ,pimenta do reino e pimenta calabresa mistre tudo muito bem . Em seguida leve para a geladeira ate a hora de servir.







Arroz a Grega Temperado /Simples Assim

  Arroz  a Grega Temperado /Simples Assim Arroz  a Grega Temperado/  Simples Assim Ingredientes:  Do Arroz  a Grega Temperado  2 - xícara de...