terça-feira, 11 de janeiro de 2022

Creme de Milho /Como Fazer Receita Simples

 

venha cozinhar com li dias


CREME DE MILHO


Venha cozinhar com li dias


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Ingredientes do creme de milho


1 - lata de milho

300 ml de leite integral

1 - colher de manteiga ( usei margarina )

1 - cebola branca

2 - dentes de  alho

1/4 de xícara de milho em grãos

pimenta do reino

sal

noz moscada

cheiro verde a gosto



COMO PREPARAR O CREME DE MILHO                     


No copo do liquidificador coloque o milho ,leite e vamos bater

Em uma panela adicione manteiga ,cebola deixe dourar um pouco acrescente o alho e o milho em grãos.Feito isso coloque o creme e já podemos temperar com pimenta do reino, sal e noz moscada misture tudo muito bem até engrossar .





Assista o Vídeo como fazer creme de milho


Como fazer A melhor Salada De Ovo


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Salada de ovo! A receita clássica de salada de ovo que pode ser comida simples com um garfo ou transformada em um delicioso sanduíche .Você só precisa de ovos cozidos, maionese, mostarda , cebola roxa ou branca e ervas frescas para uma receita rápida e fácil, nutritiva e cheia de sabor.


Venha cozinhar com li dias

A Melhor Salada de Ovo é feita com ingredientes simples e é tão cremosa e deliciosa! Tão fácil de montar com o melhor sabor que faz sua salada ficar perfeita ! Você vai fazer essa receita sempre !


INGREDIENTES: DA SALADA DE OVO


6 - ovos

1/2 - cebola branca ( ou roxa )

3 - colheres de sopa de maionese

1/2 - colher de sopa de mostarda

1/4 - de xícara de cebolinha

1/4 - de xícara de salsinha

sal

pimenta do reino

1/2 - limão


 


Salada de ovo está pronta
Pode ser consumida. 



domingo, 9 de janeiro de 2022

Que tal uma Salada de abacate Deliciosa Refrescante

 

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Que tal uma Salada de abacate Deliciosa Refrescante

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Que tal uma Salada de abacate Deliciosa Refrescante


Ingredientes da salada de abacate




1 - abacate
1/2 - xícara de tomate cereja
suco de limão

Para o molho

100 ml de creme de leite
100 ml de leite integral
sal
pimenta do reino
orégano
limão
1 - colher de sopa de queijo parmesão
1/4 de xícara de cheiro verde



terça-feira, 4 de janeiro de 2022

Como preparar um delicioso Pavetone / Pavê de chocotone


Venha cozinhar com li Dias


Como preparar um delicioso Pavetone / Pavê de chocotone


Venha cozinhar com li dias


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 Como preparar um delicioso Pavetone , para qualquer dia do ano, venha conferir esta delicia.



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Como fazer pavetone receita deliciosa!

Ingredientes:


Do Pavetone


500 g de chocotone

1- litro de leite integral

1 - caixinha de leite condensado de 395 g

1 - caixinha de creme de leite de 200 g

1 - xícara de leite em pó

3 - colheres de sopa de amido de milho

1 - gema ( peneirada )

Para a Ganache

150 g de chocolate meio amargo

1 - caixinha de creme de leite 

E para decorar usei brigadeiro e raspas de chocolate , mas você pode usar a sua criatividade


Modo de preparo do Pavetone


 Em uma panela adicione o leite condensado o amido de milho e misture bem , coloque a gema ,o leite em pó misture tudo  adicione o leite integral misture tudo ate ficar tudo diluído                          

Pegue a panela leve para o fogão e vamos cozinhar toda essa mistura ,em fogo baixo vá mexendo sempre não deixe o creme grudar no fundo da panela pois pode ficar com gosto de queimado assim que ele engrossar continue mexendo aguarde alguns minutos e desligue o fogo , acrescente o creme de leite misture tudo muito bem . Deixe o creme esfriar um pouco cubra com plastico filme,ponha o plastico filme ate tocar no creme .

Pegue o chocotone corte ele em fatias de um centímetro reserve.

E agora vamos montar o Pavetone

 Em um refratário cubra o fundo com o creme depois uma camada de chocotone outra camada de creme outra de chocotone e por ultimo creme feito isso agora vamos levar na geladeira para e deixar ele afirmar um pouco .                                                              

Enquanto isso vamos preparar a ganache 

em uma  tigela coloque o chocolate e leve no microondas para derreter ou em banho maria no fogão em seguida acrescente o creme de leite misture tudo muito bem ai despeje sobre o pavetone espalhe bem ai leve para gelar em seguida coloque raspas de chocolate e brigadeiro  ou use a decoração de sua preferencia e esta pronto e só servir , ou deixe na geladeira ate a hora de servir.


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