INGREDIENTES : DA TORTA DE LIMÃO COM COBERTURA DE CHOCOLATE
1 - pacote de biscoito maizena
2 - colheres de sopa de margarina ( derretida )
200 g - de leite condensado
200 g - de creme de leite
50 ml - de suco de limão
Para a cobertura
200 ml de creme de leite
150 g de chocolate meio amargo
ou de sua preferencia.
MODO DE PREPARO DA MASSA
pegue o biscoito tritura até virar uma farofa ,pegue a margarina derreta no microondas e misture com a farofa , ate dar o ponto de farofa úmida ao apertar na mão ela não quebre , em seguida despeje em uma forma de fundo falso , se não tiver serve qualquer uma . Ai ajeite bem na forma em seguida fure com o garfo ai leva para o congelador depois asse em forno pré aquecido em 200 graus até ela dourar. DEIXE esfriar.
E PARA O RECHEIO
No liquidificador adicione o leite condensado , creme de leite e o limão bata ate ficar bem homogêneo . Em seguida despeje sobre a massa da torta leve na geladeira e deixe gelando um pouco até ficar firme.
Para a Cobertura
pegue o chocolate derreta no microondas ou em banho maria ai adiciona o creme de leite misture tudo muito bem até ficar bem cremoso.
Retire a torta da geladeira cubra com o ganache e finaliza com granulado , volte a torta na geladeira e deixe ate ficar bem firme ai e só servir .
Esta receita de repolho refogado é maravilhosa , cozido lentamente no forno com cebola , manteiga,cenoura ,caldo de legumes, suco de laranja e temperos até ficarem bem macias e fica uma delicia.
Ingredientes : Como fazer O melhor repolho refogado do mundo?
500 g de repolho
1 - cenoura
1 - cebola
1/2 - xícara chá de caldo de legumes
1/4 de xícara de suco de laranja
4 - dentes de alho
1/2 - colher de café de pimenta do reino
1 - colher de chá de páprica picante
1 - colher de chá de orégano
cebolinha
sal
1 - colher de sopa de manteiga
azeite a gosto
1 - colher de café de alecrim
1 - colher de café de coentro em grão
Como fazer O melhor repolho refogado do mundo ?
1 - Pré-aqueça o forno a 250 graus.
2 - corte o repolho em fatias de 3 a 4 centímetro , corte a cebola ,a cenoura e o alho.
3 - Unte uma forma com manteiga e arrume as fatias de repolho,sal, pimenta do reino,alho,cebola,cenoura,manteiga,azeite,suco de laranja,caldo de legumes,páprica picante,alecrim,coentro e orégano .
4 - Cubra com papel alumínio e leve no forno e deixe assar por duas horas , 30 minutos antes do tempo retire o papel e deixe dourar.
Hoje a nossa receita é um delicioso arroz com lentilha que é servido em todo o Oriente Médio em várias formas e tem nomes diferentes dependendo de onde você está. Variações de ortografia , mujadarra,mujadarah,majadra,mejadra,moujadara,mudardara e megadarra .
Ingredientes :MJADRA, ARROZ COM LENTILHAS À MODA ÁRABE
150 g de arroz
300 ml de água
1 - xícara de lentilha ( hidratada )
3 - cebolas grande
2 - colher de sopa de azeite
sal
pimenta síria
pimenta do reino
Como preparar Mjadra arroz com lentilha
1- Pegue a lentilha ponha em um recipiente e cubra com água e deixe hidratando de um dia para o outro faça o remolho de 6 em 6 horas.
2 - Corte as cebola
Cebola caramelizada
1 - Em uma panela adicione a cebola o azeite e frite ate caramelizar fica bem dourada ,feito isso separe um pouco e reserve
2 - Em seguida adicione o arroz ,sal ,pimenta do reino,pimenta síria , lentilha e a água misture tudo e cozinhe em fogo médio até que as lentilha estejam cozidas.
3 - Isso pode levar cerca de 15 minutos
4 - Sirva coberto com a cebola caramelizada , agora é só servir quente ou em temperatura ambiente.
